Prepare-se, Setúbal: nos dias 2 e 3 de agosto, o sabor inconfundível do Bacalhau da Noruega vai invadir o Parque de Santiago! A cidade vai receber a segunda edição do Bacalhau da Noruega On Tour, uma iniciativa deliciosa que promete conquistar os paladares dos setubalenses com receitas criativas, degustações gratuitas e muita animação.
Depois do enorme sucesso da edição anterior, em 2024, o evento regressa com ainda mais energia, novas receitas e um convite irrecusável: descobrir o bacalhau como nunca antes provou – fresco, leve, versátil e perfeito para os dias quentes de verão.
Um evento exclusivo que celebra tradição do bacalhau e inovação
Durante dois dias, uma food truck especial estará estacionada na Feira de Sant’iago, entre as 17h30 e as 23h30, servindo pratos confecionados com o autêntico peixe norueguês. E o melhor: tudo gratuito!
No menu, delícias como:
• Bacalhau à Brás com pó de azeitona
• Pastéis de bacalhau com maionese de alho
• Salada de bacalhau com laranja, entre outras surpresas
E para quem gosta de cozinhar, a experiência não fica por aqui! A chef responsável pelas receitas estará presente para partilhar truques, responder perguntas e até explicar como reproduzir os pratos em casa. E sim – haverá livros de receitas para levar consigo, com sugestões práticas e criativas para todas as ocasiões.
Mais do que um peixe: um símbolo de gerações
O Bacalhau da Noruega não é apenas um ingrediente. É parte da nossa história à mesa. Desde o século XIV, portugueses e noruegueses mantêm uma ligação afetiva através do “fiel amigo”. Pescado de forma sustentável nas águas frias e limpas da Noruega, o peixe que vai chegar à sua mão é sinónimo de qualidade, textura perfeita e sabor único.
A ação é promovida pelo Conselho Norueguês das Pescas (Norwegian Seafood Council), com o objetivo de mostrar que, além das receitas tradicionais que todos amamos, é possível reinventar o peixe com propostas modernas, saudáveis e adaptadas ao ritmo e ao calor do verão.
Leve a família e viva esta experiência
O ambiente será descontraído e acolhedor, com sabores incríveis, boa disposição e espírito de partilha. É o tipo de programa perfeito para todas as idades: desde os mais pequenos curiosos até aos mais velhos que conhecem o bacalhau “como ninguém”. Afinal, quantos ingredientes conseguem agradar do avô ao netinho?
A organização espera repetir o êxito da edição passada, onde milhares de pessoas passaram pelo evento em várias cidades do país. Setúbal, com sua ligação à boa mesa e à cultura gastronómica, tem tudo para ser mais um ponto alto da digressão.
Marque na agenda!
📍 Dias 2 e 3 de agosto
📍 Parque de Santiago – Feira de Sant’iago, Setúbal
📍 Horário: 17h30 às 23h30
📍 Entrada e degustação GRATUITAS
Seja para petiscar, aprender novas receitas ou simplesmente celebrar o que Portugal e a Noruega têm em comum, o Bacalhau da Noruega On Tour é o programa certo para este verão. Traga a família, convide os amigos e venha provar o bacalhau como nunca antes o provou.
Bacalhau da Noruega On Tour – o sabor que atravessa gerações está à sua espera em Setúbal!
🔗 Mais informações: http://www.mardanoruega.com
📘 Facebook: facebook.com/BacalhaudaNoruega.pt
📸 Instagram: @bacalhaudanoruegaportugal
